BibeCoffee นำเสนอโซลูชัน IoT ให้กับผู้จัดจำหน่ายกาแฟ แฟรนไชส์กาแฟ และเจ้าของร้านกาแฟในการติดตามตรวจสอบการใช้งานเครื่องชงกาแฟและข้อมูลการบริโภคจากระยะไกล บริษัทช่วยให้ลูกค้าสามารถจัดเก็บข้อมูลเครื่องชงกาแฟได้อย่างละเอียด รวมทั้งวิเคราะห์ และเข้าถึงได้ตลอดเวลาโดยจัดเตรียมสภาพแวดล้อมให้ทุกอย่างอยู่บนระบบคลาวด์ อุปกรณ์ BibeCoffee ใช้บริการการเชื่อมต่อ IoT ของ 1NCE จึงสามารถถ่ายโอนข้อมูลระหว่างเครื่องชงกาแฟและอินเตอร์เฟซผู้ใช้ได้อย่างรวดเร็ว ปลอดภัย และมีต้นทุนต่ำ

Background

ผู้คั่วกาแฟ ผู้จัดจำหน่าย และผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟต่างก็มีจุดร่วมที่เหมือนกัน คือ อยากให้ลูกค้าค้าปลีกได้ดื่มกาแฟที่มีคุณภาพสูงสุด ซึ่งมีธุรกิจมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์อยู่ข้างหลัง ตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การบรรจุ การขนส่ง และการแปรรูป ไปจนกระทั่งการผลิตเครื่องดื่มชนิดพร้อมดื่ม เมื่อพิจารณาสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้แล้ว BibeCoffee จึงได้ก่อตั้งขึ้นเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟและป้องกันกิจกรรมฉ้อโกงกาแฟและการผสมกาแฟโดยนำเทคโนโลยีมาใช้ โซลูชัน BibeCoffee มีทั้งการบำรุงรักษาเชิงคาดการณ์และการติดตามตรวจสอบวิธีการชงกาแฟโดยอ้างอิงตามสูตรของนักคั่วกาแฟ บริษัทสตาร์ทอัพที่ตั้งอยู่ในสหราชอาณาจักรและกรีซจึงได้พัฒนาโซลูชันที่เรียบง่ายในการจัดการคุณภาพโดยใช้เทคโนโลยี maching learning และ AI ที่ได้รับสิทธิบัตรในประเทศสหรัฐอเมริกาและยุโรปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

Challenge

เครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่เป็นระบบปิดภายในตัวเอง จึงไม่สามารถอ่านข้อมูลจากระยะไกลได้ บางเครื่องมีโมดูลที่วัดระดับน้ำหรือแสดงข้อความข้อผิดพลาดบนจอแสดงผลในตัวได้โดยอัตโนมัติ แต่จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาเครื่องที่หน้างานเป็นประจำทุกวัน และต้องเสียค่าใช้จ่ายและบุคลากรเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันโซลูชัน IoT จาก BibeCoffee ได้ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ข้อมูลการใช้งานและการบริโภคของเครื่องชงกาแฟจากระยะไกลได้อย่างแม่นยำ ความท้าทายที่ BibeCoffee ต้องเผชิญ คือ มีต้นทุนสูงในการเชื่อมต่ออุปกรณ์ BibeCoffee เข้ากับระบบคลาวด์ นอกจากนี้ กระบวนการ อัตราค่าบริการ และบริการต่าง ๆ ที่เน้นผู้บริโภคเป็นหลักทำให้การนำโซลูชัน BibeCoffee ออกสู่ตลาดทำได้ยากยิ่งขึ้นและมีราคาแพงขึ้น จึงจำเป็นต้องใช้โซลูชันการเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้และประหยัดต้นทุนในการถ่ายโอนข้อมูลจากเครื่องชงกาแฟไปยังระบบคลาวด์หลังบ้านให้ได้อย่างปลอดภัย

1NCE Solution

เมื่อต้องตอบคำถามว่าควรเลือกเทคโนโลยีใดมาใช้ในการส่งข้อมูล ในที่สุด BibeCoffee ก็เลือกใช้ 1NCE IoT Lifetime Flat อุปกรณ์ IoT ของ BibeCoffee ที่ปรับแต่งเองถูกติดตั้งอยู่ในเครื่องชงกาแฟ โดยมีซิมการ์ด 1NCE IoT และเชื่อมต่ออุปกรณ์ต่าง ๆ สู่ระบบคลาวด์ผ่านคลื่นสัญญาณ 2G, 3G และ 4G ค่าธรรมเนียม 1NCE Lifetime นำเสนออัตราค่าบริการ IoT บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ที่เรียบง่ายและประหยัดต้นทุน ซึ่งช่วยให้การเชื่อมต่อ IoT ทั่วทั้งยุโรปมีคุณภาพสูงและไม่หยุดชะงัก ดังนั้นเราจึงสามารถเปลี่ยนเครื่องชงกาแฟระดับมืออาชีพไปเป็นอุปกรณ์เชื่อมต่อที่มีความแม่นยำ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องที่ผลิตโดยผู้ผลิตรายใดหรือผลิตในปีใดก็ตาม